Implementación de Cocinas Mejoradas TATA PIRIRI

El Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), a través del Viceministerio de Minas y Energía (VMME), acompaño muy de cerca el proceso de implementación de las Cocinas Mejoradas Tata Pirirí instaladas en hogares de familias campesinas e indígenas participantes del Proyecto PROEZA, cuya Gobernanza es coordinada por el MEF y cuenta con la Asistencia Técnica de la FAO.

La intervención del VMME/MOPC inició con el diseño de la Cocina Tata Pirirí, seguida del periodo de pruebas de unidades piloto con supervisión técnica del INTN. Con los prototipos aprobados se prosiguió a la construcción en serie de las unidades, el VMME realizó las pruebas de los lotes en los talleres y también las actividades de capacitación sobre instalación, funcionamiento, uso y mantenimiento de las cocinas mejoradas, que fueron transmitidas al equipo de trabajo de la Gobernanza de PRZOEZA.

Las evaluaciones técnicas de desempeño demostraron que el uso de la Cocina Tata Pirirí disminuye la exposición directa al humo, mejora la comodidad y seguridad del usuario, y lo más importante desde el punto de vista energético, reduce hasta un 48% de leña durante la cocción de alimentos, constituyéndose en una alternativa válida para el uso eficiente de energía en hogares de zonas rurales, donde se utiliza leña como principal combustible en sistemas tradicionales como: treve de hierro, tres piedras, o directamente en el suelo.

La segunda etapa de implementación de cocinas mejoradas en el marco del Proyecto PROEZA, a ser iniciada en enero del 2026, tiene prevista la instalación de 2.750 cocinas Tata Piriri, en 30 distritos del área de intervención de PROEZA, alcanzando a comunidades rurales e indígenas de los departamentos de Concepción, San Pedro, Canindeyú, Caaguazú, Guairá, Alto Paraná, Caazapá e Itapúa. Con ésta acción se totalizarán 3.500 unidades instaladas.

Cocinas eficientes “Tata Piriri”

La cocina “Tata Piriri” está construida con materiales de hierro y mampostería de características refractarias, cuenta con una plancha de hierro fundido en la parte superior, una cámara interna de combustión con una rampa que distribuye el calor de manera uniforme, una chimenea que facilita la salida de humo al exterior y una estructura de hierro que sirve de soporte que facilita la ubicación más conveniente dentro de la vivienda.

El VMME pone a disposición de los interesados en replicar el modelo, en otros proyectos o programas de alcance social “La Guía de Construcción de la Cocina Mejorada Tata Piriri” en la página web del MOPC (www……)

Además, el VMME/MOPC viene articulando acciones para el desarrollo de un Programa Nacional de Cocción Limpia y Eficiente, que tendrá los lineamientos para la adopción de medidas y estrategias que permitan un mejor uso de la energía, la transición a combustibles más limpios y la incorporación de cocinas eléctricas según las zonas y áreas de intervención.

Guía de Construcción de la Cocina Mejorada Tata Piriri